每年7月7日或8日進(jìn)入小暑節(jié)氣。暑者，《說文》曰：“熱也。”《釋名》曰：“熱如煮物也?！笔罱鼭袢缯?，熱近燥如烘。
7月是全國大多數(shù)地區(qū)氣溫最高的一個月，小暑、三伏、大暑這些“熱”詞在7月?lián)涿娑鴣怼?/span>
諺語云：“小暑大暑，上蒸下煮?！贝藭r，最經(jīng)典的“烹飪”方式是蒸。陸游說：“坐覺蒸炊釜甑中?！标担▃èng）是古代蒸飯的一種瓦器?？梢娦∈罟?jié)氣，意味著一種“蒸炊”時節(jié)的到來，人們?nèi)缤豢墼谂瘹鈭F(tuán)的大籠屜中。其實(shí)不僅是蒸煮，還有燒、烤、煎、熬等，天氣以各種方式“烹飪”著鮮嫩多汁的我們。
唐伯虎的《事茗圖》描繪了文人學(xué)士悠游山水之間，夏日相邀品茶的情景：茅屋里一人正倚案讀書，書案一頭擺著茶具，靠墻處書畫滿架。邊舍內(nèi)，童子正在烹茶。而小溪上橫臥板橋，一人策杖來訪，身后一書童抱琴相隨。長夏之日，自有茶香之氣，亦有鳴琴之聲。
現(xiàn)在，我們已然少有以“鳴琴”來消夏，古時許多悠然的消夏方式，很難與快節(jié)奏的現(xiàn)代生活形成交集，至多只是人們游覽過程拍照時的幾種姿勢而已。怒吹空調(diào)，暴食冷飲，我們的消夏方式，比古人更為簡單和“暴力”。
如何消暑、應(yīng)對苦夏，一向是一個大課題。古人說：“隱伏避盛暑?！弊詈媚芡瞬赜谠旗F山中。“小暑大暑正清和，荷花香風(fēng)透涼閣。思君不至哪知暑？拿著六月當(dāng)臘月?！币幌氲侥承┤?、某些事，心里便拔涼拔涼的！
熬夏不易，容易懶，容易煩，容易昏然入眠。記得有首打油詩：“春天不是讀書天，夏日炎炎正好眠。秋有蚊蟲冬有雪，收拾書包好過年?！?/span>
面對酷熱，消暑能力有限，古人也只有兩個字，一個是逃，一個是熬。面對暑熱，如何逃？深藏?！靶∈畈蛔阄罚罹尤缤瞬?。鳥語竹陰密，雨聲荷葉香?！钡搅种小⒌剿?、到寺里躲避烈日，做一個濃蔭中的隱士。
盛夏午后，槐蔭之下，仰臥、袒胸、露腹、翹足，在涼榻上小憩。床邊是清涼意境的大屏風(fēng)，寒林雪野。桌上有書卷、燭臺、香爐，文人的消夏如此具有儀式感。為了熬過盛夏，人們積累了許許多多的習(xí)俗，至少說明人們對于度夏，是謹(jǐn)慎和認(rèn)真的。
夏無怒，秋莫愁，但愿人無恙。
納涼
宋 | 秦觀
攜?E來追柳外涼，
畫橋南畔倚胡床。
月明船笛參差起，
風(fēng)定池蓮自在香。
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